Un escargot dans la cuisine

27 mars 2008

Salade israélienne

Une salade très rafraichissante. Idéale pour le barbecue.

Ingrédients:

• 2 tomates
• 2 petits concombres
• 1/2 citron
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• sel, poivre

Préparation:

1. Couper les tomates et les concombres en petits cubes. Plus les cubes sont petits, mieux c'est!
2. Assaisonner avec le jus du citron, l'huile d'olive, du sel et du poivre
3. Servir frais

Dans une pita avec de la viande grillée... hmmm...

                                             

Commentaires

Et en plus c'est tout simple à faire! (enfin couper en tout petits cubes ça doit être un peu long!!!) Merci pour la recette!

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