27 mars 2008
Muffins aux pépites de chocolat
Voici enfin la recette de mes fameux muffins!
Ingrédients:
- 3 verres de farine (farine avec levure incorporée)
- 2 verres de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 3 œufs
- 2 yaourts
- 3/4 de verre d'huile
- Pépites de chocolat
Ustensiles:
- Moule pour muffins
- Petits moules en papier pour muffins
- Batteur électrique
Préparation:
1. Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre et le sucre vanillé.
2. Ajouter les œufs et mélanger avec le batteur électrique.
3. Ajouter les yaourts, toujours en mélangeant avec le batteur.
4. Verser l'huile petit à petit, en mélangeant avec le batteur.
5. Une fois un mélange homogène obtenu, verser les pépites de chocolat et mélanger à la cuillère en bois.
6. A l'aide d'une cuillère à soupe, verser la pâte dans les petits moules en papier
7. Enfourner dans un four préchauffé à 200°C et faire cuire entre 10 et 15 minutes (bien surveiller la cuisson!)
8. Voila, c'est prêt!
Commentaires
Merci!
Pour les recettes de ce blog, simples et délicieuses, tout ce que j'aime!!!
Tes muffins ont l'air bien moelleux ! Moi mes essais de muffins se sont toujours finis par des espèces de blocs semi-durs =/
j'en mangerai bien un pour mon goûter!
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