Un escargot dans la cuisine

Cuisiner en prenant son temps...

19 mars 2009

Les oignons, quelle galère...

spanish_onions

Les oignons, c'est bon.
Mais ils ont quand même deux inconvénients:

  1. Ils font pleurer quand on les épluche, coupe, râpe...
  2. Les odeurs persistent sur les mains même après les avoir lavées au savon plusieurs fois

Pour résoudre le problème des larmes, on m'a proposé plusieurs solutions:

  • Rincer les oignons avant de les couper - ça ne marche pas
  • Mettre du pain au bout du couteau - pas très pratique et encore moins efficace
  • Porter des lunettes de plongée - ridicule et totalement inefficace

Quand aux solutions pour se débarrasser de l'odeur d'oignons sur les mains:

  • Se laver les mains au savon en tenant une cuillère - il faut combien de mains pour pouvoir le faire?
  • Se frotter les mains sur un évier en inox - mon évier n'est pas en inox... pas d'bol
  • Le jus de citron - ça ne marche pas toujours
  • Le liquide vaisselle - ça ne marche pas du tout
  • L'eau de Javel - ah non alors!
  • La mousse à raser - pas essayé
  • Le dentifrice -ça doit dépendre duquel...
  • L'acide sulfurique - alors avec ça, c'est sûr qu'il n'y a plus d'odeurs... mais il n'y a plus de mains non plus!

Et vous?
Si vous connaissez des solutions pour l'un ou l'autre de ces problèmes (ou les deux), soyez gentils de me les donner...






Posté par Escargot_ à 10:46 - 4. Miaou, anecdotes, astuces... - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

cher escargot

j ai une super solution pour toi et pour tes oignons!
je m en sert tous les jours et crois moi il n y a pas mieux!
il suffit d acheter les oignons deja epluches et coupes et biensur.....congeles!!!

plus de probleme d odeur plus de probleme de larmes et fini le lavage d oignons !!

gros bisous

Posté par tchouuu, 20 mars 2009 à 17:23

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